la urma se pune patrungel si se potrivrste de sare .
en una cazuela se pone aceite,cebolla,zanahoria,pimiento verde y pimiento rojo todos troceadosy se dejan freir,despuesse pone la carne de pollo,pimenton dulce,sal y pimienta,se pone agua y se dejan hervir.
cuando la carne esta casi hervida se pone el arroz y se deja hervir.
al final se pone perejil y se prueba de sal
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