domingo, 13 de septiembre de 2009

FAJITA

Cand vrei sa faci ceva repede de mancare aceste pachete sunt extraordinare.
In acest pachet vine:un praf special,un sos si 8 clatite
Ingrediente pt preparare:
un piept de pui,o ceapa mare,un ardeu rosu si unul verde.

In aceste plicuri sunt:un praf special,un sos si clatitele.
Intr-o cratita se pune ulei,se pune o ceapa taiata felii ,un ardeu verde si unul rosu si se prajesc.
Se adauga un piept de pui taiat felii subtiri si se mai lasa la prajit pana cand este prajit pieptul,apoi se adauga praful din plic si sosul si se mai lasa pana cand toate ingredientele se amesteca bine si mai scade din apa.


Dupa ce sa facut carnea am umplut clatitele si le-am inchis.
Sper sa va placa.

Tort rapid

Sfarsitul asta de saptamana sotul mia zis ca vrea ceva dulce si nu stiam ce sa fac.
Mi-am adus aminte ca mi-au trimis din romania niste plicuri cu creme asa ca am cumparat un blat de tort .
Am facut o crema de lamaie si o crema de ciocolata ,iar cum nu am avut frisca si am avut ciocolata ,am pus ciocolata pe deasupra.
Ampus primul blat ,am pus crema de lamaie ,am pus al doilea blat .am pus crema de ciocolata si am pus si al treilea blat.
L-am acoperit cu ciocolata iar cum mi-a mai ramas crema de lamaie mam gandit sa fac niste forme .
Blaturile le-am insiropat cu suc de portocale.
Si uite asa am facut un tort bun si destul de ieftin.

ciorba de ardei umpluti


Am pus intr-o cratita un pic de ulei apoi am pus doi morcovi taiati felii rotunde la prajit apoi am adaugat un pic de apa sa se inabuse.
Apoi am pus cata apa am crezut ca am nevoie.
Am pus carne tocata ,ceapa,orez,sare si piper si le-am amestecat bine.
Ardeii iam curatat si iam spalat si apoi iam umplut si iam pus in apa.
Dupa ce au fiert am adaugat bulion ,sare si piper.
Iar cand se serveste se adauga smantana.

peste la cuptor




Am cumparat peste ,l-am curatat si la taiat asa in doua dar nu de tot.
Am curata cartofi si iam taiat felii rotude.
Am pus intr-un pahar ulei,usturoi si patrungel.
Am pus un pic de ulei in tava si am inceput sa asez cartofii apoi pe deasupra am pus din uleiul su usturoi si patrungel, am pus alt rand de cartofi si am facut la fel.
Am sarat si piperat pestele si lam pus peste cartofi si pe deasupra am pus ca pe cartofi ,ulei cu usturoi si patrungel si l-am pus la cuptor.
A iesit extraordinar.Sper sa va placa


sábado, 5 de septiembre de 2009

tort de fructe


Am facut acest tort de ziua fiului meu MARCUS care a implinit 2 anisori.
Nu prea sunt esperta in torturi dar sper sa va placa.
PENTRU BLAT:5 oua,5 linguri zahar,5 linguri faina.
UMPLUTURA:4 oua le-am pus pe abur cu 7 linguri zahar pana se ingrosa un pic.
am batut 500 ml de smantana
la frisca am adaugat crema care a fost amestecata cu 15 gr de gelatina inmuiata
in suc de fructe si se amesteca,
la urma se adauga fructele (eu am pus de la conserva).
Se umple tortul si se orneaza.

salata de paste


Am pus macaroanele la fiert cu sare si ulei.
Dupa ce sau scurs am adaugat :ceapa ,ardei verde,castraveti,rosii toate taiate marunt.
Am pus peste de la conserva (atun),ulei de masline si am potrivit de sare.