Ingrediente:
300 gr de ciuperci
1\2 kg de pastai
2 cepe mici
4 felii de sunca
2 oua
Apa
Ulei de masline
Sare
Mod de preparare:
Se fierb ouale si se curata.
Ceapa se taie marunt si se prajeste cu un pic de ulei.Se curata ciupercile si se tau felii subtiri si se adauga la ceapa si se prajeste.Se pune sare.
Pastaile se curata si se fierb,se strecoara si se adauga la ceapa si ciuperci ,se adauga sare daca e neevoie.Se amesteca totul bine.
Sunca se prajeste la gratar.
Se pun pastaile in farfurie pe deasupra sunca si ouale taiate dupa gust.
Pofta buna!