martes, 20 de octubre de 2009

Mamaliga cu branza


Ingrediente:
apa,sare,faina malai,branza oaie si slanina.
Mod de preparare:
Am pus apa cu sare la fiert.
Cand a fiert apa am adaugat faina de malai in ploaie si am amestecat pana am obtinut textura dorita si  am lasat-o sa fiarba.
Intr-o cratita am pus slanina taiata cubulete la prajit.Cand mamaliga a fost gata am luat-o de pe foc si am inceput sa o aranjez in bol.
Aranjare:
Se pune un rand de  mamaliga ,jumari cu uleiul de pe ele si baranza si asa un rand peste altul pana terminam mamaliga.

No hay comentarios:

Publicar un comentario