Fasole frecata

Am pus fasolea la fiert cu sare si o ceapa.
Dupa ce a fiert am strecurat-o fara sa arunc apa in  care a fiert.
Se pune fasolea intr-un vas si cu un zdrobitor , zdrobim boabele de fasole.
Adaugam la fasole  un pic de zeama cat sa se subtieze  si apoi turnam intr-un ciur fasolea zdrobita si incepem cu o lingura de lemn sa frecam fasolea pana ce raman doar hoaspele in ciur.
La fasole se mai adauga apa atat cat vreti sa fie de groasa sau subtire ,dupa gustul fiecaruia.

Am pus fasolea la fiert si am adaugat usturoi dupa gust,am potrivit de sare si am adaugat piper.
Intr-o cratita am prajit slanina si am pus paprica .
Intr-o farfurie am pus fasolea ,pe deasupra slanina si uleiul.